食品饮料百科 · 资质认证

食品饮料行业知识栏目,收录行业工艺、设备选型、标准规范等常见问题的专业解读,帮助企业主快速掌握行业常识、规避选购误区。

保健食品蓝帽子标志资质认证

保健食品的「蓝帽子」是国家市场监管总局批准的保健食品标志,取得注册或备案号+标志才能宣称保健功能,注册周期长(1~3 年)、成本高(几十万起),是食品与保健食品的分界线。

食品生产许可证SC认证资质认证

食品生产许可证(SC)是食品生产企业的准入证:按食品类别(31 大类)申请,现场核查生产条件,SC 号编入产品标签,是合规生产的第一道门槛。

功能食品与保健食品区别资质认证

功能食品(普通食品范畴,可宣称营养成分功能)和保健食品(蓝帽子,可宣称 24 项保健功能)的法律身份不同:前者的声称受营养标签规则约束,后者的声称受注册审批约束。