发改委：'十五五'粮食安全有保障，可概括为'稳厚足'

11月6日上午，国家发展改革委举行奋进'十五五'系列新闻发布会，主题聚焦筑牢安全底座。会上，经济贸易司副司长寇荣就'十五五'时期我国粮食安全形势作出介绍。

寇荣表示，国内粮食市场始终供应充足、运行平稳，'十五五'时期我国的粮食安全是有坚实保障的，总结起来主要有三个字，'稳、厚、足'。所谓'稳'，指的是生产底盘稳固。这得益于强农惠农富农政策的支撑，同时落实藏粮于地、藏粮于技，严守耕地红线，并推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动。目前，人均粮食占有量超过500公斤，高于世界平均水平。

'厚'则体现在储备家底厚实，储备体系更加完备。全社会粮食库存消费比远高于17%—18%的国际警戒线；36个大中城市城区成品粮油储备保障能力在15天以上。全国粮食标准仓房完好仓容达7.3亿吨，具备低温准低温储藏能力的仓容超过2.5亿吨。寇荣说，手中有粮、心中不慌，丰厚的粮食储备是我国粮食安全的'压舱石'。

'足'是指加工能力充足。全国各类粮食加工企业约2.4万家，粮食企业年工业总产值超过4万亿元；各级粮食应急加工企业超过7000家，粮油应急日加工能力超过180万吨。

寇荣强调，保障粮食安全是一个永恒课题，要把中国人的饭碗牢牢端在自己手中。

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